Assalamualaikum teman-teman pembace :)
Cuace sedang elok jer..sepoi-sepoi bahase?hehuhehu..Cube tgk kue kat bawah ni..kenal x?ade org panggil kue kacang dal..n ade org panggil kue vadey..xkisahla..janji sedap di tekak..makan plak ngan air kopi 'o'..terbaik....
Kuih Kacang Dal a.k.a Kuih Vadey
versi mamainasiris :)
Jom tengok resepinyer..
(Sumber : adinda amar kushairi b zainal)
Bahan-bahan :
1 mangkuk kacang dal (rendam semalaman)
1 sk garam
1 tangkai cili kering
1 labu bawang beras
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara :
Cuci kacang dal & toskan. Kisar 3/4 kacang dal dengan sedikit air. (elakkan air yang banyak nanti terlalu lembik xleh goreng)
Campur baki kacang dal. Tambahkan garam. Gunting halus cili kering. Potong dadu bawang besar. Kacau semua bahan hingga sebati.
Kepal-kepal kacang dal dan leperkan. Goreng dalam minyak yang banyak .(deep fry)
Tunggu sehingga warna bertukar keemasan & bolehlah di angkat.
It is ready to serve..enjoy with basmallah :)
No comments:
Post a Comment