hihi..salam ramadhan ke 27..da packing bj raye?ofcos..sok pg nk blk kg halaman jmp ayahbonde tau..actually nk cter yg saye wat lepat pisang beberape hari lps..knp idaman kalbu?sbb da lame sgt nk wat tp sbb daun pisang punye pasal..asek postpon jerrr...
sy gemarkan lepat yg lembik..pisang banyak n manis2 buah gtuh..tp slalunye kalau beli kat kedai mmg mantullah kan???kenyal mcm spring..so nk sedap kne try n error wat sendri..
Bahan - bahan :
6 biji pisang berangan (saiz sederhana)
3 sudu besar tepung gandum
3 sudu besar tepung beras
3 sudu besar gula pasir
2 sudu besar kelapa parut putih
Secubit garam
Sedikit air
Cara Menyediakan :
Bersihkan daun pisang dengan kain basah.Layur daun pisang atas api sehingga layu utk memudahkan proses membungkus.
Lecek pisang sehingga hancur.Tambahkan tepung dan gula.Masukkan kelapa parut putih.Gaul rata.Masukkan garam.Tambah sedikit air sekiranya adunan agak pekat.
Panaskan air kukusan.Sudukan adunan pisang ke atas daun.Lipat kemas.Sedia untuk dikukus.
Tunggu sehingga 20-30 minit.Sedia untuk dihidang! :)
Jom tgk pic :)
siap dibungkus :)
kukus pulak :)
tunggu 20-30 minit..
inilah hasilnyer..
Lepat Pisang Idaman Kalbu !
pssttt:jgn post masakan yg xcapai standard piawaian yer..xbek ooooo..hehuw..jmp lg..(pas ry kot)..